Vin & cocktails
En smagfuld oplevelse
Hos aye aye er drikkevarerne en essentiel del af oplevelsen. Vores nøje udvalgte vinkort rummer en eksklusiv samling af fremragende vine fra anerkendte vinområder og små, passionerede producenter. Hver flaske fortæller sin egen historie og afspejler sin oprindelse med kvalitet, smag og finesse i fokus.
Vores cocktailmenu er skabt med samme dedikation og byder på både tidløse klassikere og innovative kreationer, der passer perfekt til den livlige atmosfære. Uanset om du nyder et glas vin til maden eller en perfekt afbalanceret cocktail i baren, inviterer vi dig til at udforske et drikkekort, der løfter oplevelsen hos aye aye.
Wine Director
Vores Wine Director, Christoffer Schwarz-Nielsen, har skabt en vinliste med udgangspunkt i klassiske europæiske vinregioner og med stor vægt på bæredygtigt producerede vine. Blandt højdepunkterne er tyske vine, som med deres elegante syreprofil er et perfekt match til vores gastronomiske oplevelse.
Må vi komme med en anbefaling? Prøv Christoffers vinguide.
Med over 2000 vine tilbyder vi et omfattende udvalg, både på glas og flaske. Mange af vores medarbejdere er uddannede sommelierer, og hele teamet deler en dyb passion for vin.
Vin for alle
Vi mener, at fremragende vine skal være tilgængelige for alle. Uanset om du vælger en sjælden årgang eller en klassisk favorit, garanterer vi høj kvalitet til en fair pris. Er du i tvivl om valget? Spørg os – vi står klar til at guide dig til den bedste vinoplevelse.
Vi forsyner f.eks. vores gæster med kvalitetsvin som forfriskende hvidvin og smagfuld rødvin fra Kjær & Sommerfeldt.
Cocktails
Kontakt
- Telefon +45 33 74 14 44
- E-mail hallo@restaurantayeaye.dk
- Adresse Toldbodgade 24 – 28 1253 København
Åbningstider
- man. - tor.
- fre. - lør.
- søn.
Køkkenet lukker kl. 22.00 fra søndag til torsdag og kl. 22:30 fredag og lørdag
Nyhedsbrev
